Regulation of the Minister of Health of January 6, 2003 on the detailed scope and methods of internal control of the health quality of food and compliance with hygiene rules in the production process in establishments producing or introducing food into trade.

Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 6 stycznia 2003 r. w sprawie szczegółowego zakresu i metod wewnętrznej kontroli jakości zdrowotnej żywności i przestrzegania zasad higieny w procesie produkcji w zakładach produkujących lub wprowadzających żywność do obrotu